Кріп "Борода ченця" - це високоврожайний, ранньостиглий сорт. Вегетаційний період від масових сходів до збирання зелені 28-39 днів, до технічної стиглості 72-76 днів. Формує компактні, зімкнуті рослини висотою 95-100 см. В основі стебла утворює кілька додаткових прикореневих розеток. Листя темно-зелене з блакитним відтінком, з сильним восковим нальотом. Аромат сильний. Довго не викидає парасольку, що дозволяє продовжити період збирання зелені. Товарна врожайність зелені - 2-2,5 кг/м2. Рекомендується для свіжого споживання, сушіння, заморожування. Урожайність при збиранні на спеції - 4,5 кг/м2. Посів насіння у відкритий грунт на глибину 1-1,5 см. Щоб отримувати зелень протягом тривалого часу, насіння висівають кілька разів за сезон з інтервалом 10-15 днів. Для отримання більш ранньої зелені можливий підзимовий посів - наприкінці жовтня-початку листопада. Рослинам необхідні регулярні поливи, прополювання, розпушування та підживлення.