Яблуня Гренні Сміт - найстаріший зимовий сорт з Австралії. "Бабуся Сміт" налічує близько 150 років і вважається живою легендою серед садівників. Яскраво-салатові плоди ідеальної округлої форми неймовірно смачні. Чим довше вони лежать, тим солодшими стають. Їх термін зберігання наближається до 8 місяців. Смак яблук Гренні Сміт насичений, багатий, користь величезна, а ось калорійність всього 48 ккал. Це цінний дієтичний продукт. За відгуками дієтологів, яблука Гренні Сміт вважаються найбільш корисними серед зелених сортів.

• дерево до 2-3 м висотою, до 3 м шириною, крона вимагає формування;
• яблука округлі, яскраво-зелені, вагою 150-200 г;
• врожайність близько 20 кг з дорослого дерева;
• смак кисло-солодкий, м'якоть хрустка, дуже соковита;
• дозріває з кінця вересня до середини жовтня, їдять через місяць;
• запилювачі: Пінк Леді, Голден Делішес, Лігол;
• зона посадки: сонце;
• морозостійкість: 5в зона, -25 C;
• стійкість до парші, борошнистої роси;
• перероблення на варення, соки, випічка;
• лежкість до 6-8 місяців;
• транспортабельність висока за рахунок пружної шкірки. Яму до 70 см завглибшки викопують на відстані в 3-4 м від паркану, стіни будинку або іншого дерева. Саджанець яблуні напередодні посадки можна потримати в укорінювачі. Рослину встановлюють в ямі, досипають ґрунтом, виливають до 2 відер води. Йому потрібні регулярні поливи в рік посадки. Як обрізати саджанці зимових яблунь? Центральний пагін вкорочують на 1/3, скелетні гілки підрізають на 4-5 бруньок нижче його.