ПЕРЕЦЬ ГОСТРИЙ (ГІРКИЙ) «SERPENT NOIR» (СЕРПЕНТ НОЇР)
Гарно росте, компактні кущі, самі перці дуже цікаві – з нерівною горбистою поверхнею та блискучі. Антоціановий колір залежить від сонця, верхні плоди завжди ідеально чорні, а в глибині листя можуть бути зеленими.
При повному дозріванні плоди стають яскраво-червоними. Хіненсовий аромат слабкий, хрусткі, малосоковиті, середні за гостротою.
Рід: сapsicum chinense (хіненс)
Смак: 30 000 - 50 000 за шкалою Scoville (Сковілла).