Гранат Шаролі - це сорт, виведений в Ірані, та довгий час вирощувався тільки в країнах Азії. В Україні сорт недавно, проте успішно вирощується в більшості регіонів країни. Зазвичай гранат вирощують кущем, але можливо і формування штамба.

Для цього в землі залишають 3-4 пагони, щороку додаючи до них 2-3 молодих гілки, а старі зрізають. Сам кущ достатньо загущений та потребує регулярного проріджування. Плоди цього сорту великі, з великою кількістю зерен. Для цього сорту властиві рожеві зерна. Чим вони світліші, тим більш солодкі на смак.

Зерна невеликі, щільні. За смаком – солодкі, з легкою приємною кислинкою. Вміст цукру в "Шаролі" займає лідируючі позиції серед інших сортів. Шкірка щільна, темно-червоного кольору. Сорт має чудові смакові якості, хорошу морозостійкість та посухостійкість, відмінну лежкість та транспортування. Плоди можуть зберігатися до місяця в прохолодному приміщенні. Сорт самоплідний, але для кращого плодоношення бажано висаджувати поруч з іншим сортом гранату.

Характеристики:

Врожайність: висока, 50-60 кг з дерева

Цвітіння: травень - червень

Термін дозрівання: середній, жовтень - листопад

Висота дорослої рослини: 2,5-3 м

Вага плоду: 300-350 г (великі до 500 г)

Діаметр плоду: до 12 см

Кількість насіння: 400-700

М'якоть солодка, яскраво виражений смак

Термін зберігання: 3-4 місяці

Морозостійкість: -15 °C, потребує укриття на зиму всієї наземної вегетативної частини

Плодоношення: 3-4 рік

Вік саджанця: 2 роки

Коренева система: відкрита

Запилення: самоплідний(для кращого плодоношення бажано висаджувати поруч з іншим сортом гранату)