Абрикос "Харкот" - це великі плоди, масою 60-80 грам, а часто і ще більше, округлої форми, помаранчева кольору з насичено червоного кольору рум'янцем точкового малюнка. М'якоть помаранчева, щільна, соковита, смачна і делікатесна. Кісточка середніх розмірів, легко відділяється від м'якоті. Дерево сильноросле, формує розкидисту, округлу крону. У період плодоношення вступає дуже рано, вже на другий рік після посадки. Сорт дуже урожайний. Рослина зимо і морозостійка, відмінно переносить великі зниження зимових температур. Урожай дозріває в кінці липня і на початку серпня. На ринку плоди користуються особливим попитом завдяки оптимальному поєднанню краси плодів і їх прекрасного смаку.
 
 
  Цінність плодів для людського організму
 
 Абрикоси вважаються одними з найбільш корисних фруктів, так як містять в своєму складі практично всі відомі вітаміни (зокрема, вітаміну A в плодах дуже багато, набагато більше, ніж в інших фруктах) і мікроелементи. Поліпшення роботи щитовидки, зміцнення захисних імунних функцій і підвищення гемоглобіну - такі процеси відбуваються в організмі людини при стабільному вживанні цих фруктів в їжу. Велика кількість магнію дозволяє нормалізувати роботу серця, судин. Такі плоди поліпшують мозкову активність і сприяють зниженню холестерину в організмі. Вони містять у собі велику кількість клітковини і при цьому низькокалорійні, що є ідеальним поєднанням для бажаючих скинути швидше обридлі зайві кілограммчіков. Високий вміст заліза в цих сонячних фруктах дозволяє запобігти анемію. А ядра абрикосів ще і володіють глистогінних функцією, хоча про це мало хто знає, а ось в давнину цим властивістю широко користувалися в повсякденному житті.
 
 
  Цікаві факти
 
 Назва «вірменські яблучка» отримали спочатку абрикоси в Європі, хоча досконально невідомо, звідки вони були завезені. В рівній мірі їх батьківщиною вважається як Вірменія, так і провінція в Китаї. При цьому в Вірменії цей фрукт вважають національним. Абрикоси з'явилися ще за 4000 років до початку н.е., а в Європі цей фрукт опинився завдяки Олександру Македонському, привіз плоди в Грецію. З'їдаючи всього лише близько 200 грамів абрикосів щодня, можна забезпечити свій організм щоденною нормою цінного вітаміну A, якого в цих плодах міститься більше, ніж в будь-яких інших фруктах і овочах. При сушінні абрикоси зовсім не витрачають корисних властивостей, а навіть, навпаки, набувають нові, тому курага вважається найкориснішим сухофруктів.
 
&