Нектарин "Леді Еріка" - це середньо-пізній термін дозрівання плодів (перша половина вересня). Плоди масою 100-110г, округлої форми, воронка у вершини вузька, неглибока. Основне забарвлення жовте, покривне - кармінова на 25-50% поверхні плоду. Шкірочка гола, середньої щільності, без воскового нальоту, з плоду не знімається. М'якоть жовта, з червоними прожилками, соковита, ніжна, волокниста. Порожнина рожева. Сік світло-жовтий. Кісточка від м'якоті відділяється добре.
 
 
  Переваги сорту
 

• медова солодкість
• висока зимостійкість генеративних бруньок
• висока врожайність
• естетичний вигляд

 
 
  Цінність плодів для людського організму
 
 Плоди персика та нектарина багаті високим вмістом мікроелементів, корисних фруктових кислот і незамінних вітамінів для здоров'я шкіри і волосся. Зокрема, вітаміни А та Е допомагають набути красиву, оксамитову шкіру, а вітамін С у складі плодів допоможе зміцнити імунітет.
 В Угорщині персик ще називають фруктом «спокою» і не дарма, його регулярне вживання допомагає впоратися з поганим настроєм і перемогти тривожність. А, також, в ньому міститься селен, який є профілактичним засобом для ракових захворювань.
 
 
  Цікаві факти
 
 Персикове дерево часто називають «деревом життя», завдяки його корисним фруктам, які так важливі для людського організму. А, в США є навіть цілий місяць, присвячений цим плодам. З 1982 серпень вважається Національним місяцем персиків.
 Родом персик з Китаю, і саме, Китай є лідером за його вирощування, на другому місці йде Італія. Завдяки нашому теплому клімату персики добре ростуть і в Південних областях України, а зимостійкі сорти вирощують в усіх регіонах.
 У Китаї персик означає довголіття і удачу, а його аромат може виступати в якості афродізіака. Можливо, саме, тому десерти з персика користуються такою популярністю.
&