Персик "T-5 Топ Світ" - це сорт канадської селекції з круглими і соковитими плодами рожево-червоного забарвлення. Сорт дозріває пізно, врожаю потрібно чекати в кінці літа. Персики дуже солодкі в смаку, мають яскравою оранжевою м'якоттю з хорошою щільністю. Цукристий смак і щільна текстура є відмінними товарними характеристиками. Сорт дуже добре переносить високі морози, відзначена стійкість до кучерявості листя. Дерево середньоросле, приносить дуже багатий урожай важких і соковитих плодів щорічно.
Достінства сорти
- висока врожайність
- хороші смакові якості
- стійкість до кучерявості
- тонкий і приємний аромат
- стійкість до морозів
Цінність плодів для людського організму
Плоди персика та нектарина багаті високим вмістом мікроелементів, корисних фруктових кислот і незамінних вітамінів для здоров'я шкіри і волосся. Зокрема, вітаміни А і Е допомагають знайти гарну, бархатисту шкіру, а вітамін С в складі плодів допоможе зміцнити імунітет.
В Угорщині персик ще називають фруктом «спокою» і не дарма, його регулярне вживання допомагає впоратися з поганим настроєм і перемогти тривожність. А, також, в ньому міститься селен, який є профілактичним засобом для ракових захворювань.
Цікаві факти
Персикове дерево часто називають «деревом життя», завдяки його корисним фруктам, які так важливі для людського організму. А, в США є навіть цілий місяць, присвячений цим плодам. З 1982 серпень вважається Національним місяцем персиків.
Родом персик з Китаю, і саме, Китай є лідером за його вирощування, на другому місці йде Італія. Завдяки нашому теплому клімату персики добре ростуть і в Південних областях України, а зимостійкі сорти вирощують в усіх регіонах.
У Китаї персик означає довголіття і удачу, а його аромат може виступати в якості афродізіака. Можливо, саме, тому десерти з персика користуються такою популярністю.