Італійське борошно з м'яких сортів пшениці (Farina di grano tenero ttipo 0) спеціально розроблене для приготування піци та вироби для хліборобів не потребує високої підйомної сили.

Характерне швидке зростання тесту прямого замісу.

Запорука смачної піци є правильно обраним борошном. Якщо ви хочете приготувати справжню італійську піцу, з хрумкою та ідеальним тонким тестом, вибирайте італійське борошно для піци.

Вага: 1 кг (фабричне упакування).

Країна виробників: Італія.

Енергетична та поживна цінність на 100 г: 361 ккал.

білки – 11 г,

жири – 1 г (з них насичені 0,1) г,

вуглеводи - 71 г (з них 1.8 цукру) г

солі – 0 г,

клітина – 2.5.