Характеристики та опис
Основні
Користувальницькі характеристики
| Видавець | УНІ кондитерської промисловості |
| Стан | Ближче до гарного. Обкладинка забруднена, корінець переплетення пошарпаний, місцями сліди затіків, блок міцний. Тираж 2 000. |
| Сторінок | 140 с. |
| Тип палітурки | М'яка |
| Формат книги | звичайний формат. |
| Сховище | к8ас32 |
44 рецептури для промислового виробництва халви. Розроблені всесоюзною Нією кондитерської промисловості.