Авола - Ранньостиглий (56-57 днів) сорт цукрового гороху для вирощування у відкритому ґрунті. Рослина компактна, заввишки 60-70 см, потребує опори, має рівні стручки насиченого світло-зеленого кольору, які містять 7-8 рівних, злегка видовжених, великих горошин. Зерна ніжні, соковиті, з насиченим солодкуватим смаком, багаті вітамінами A, B1, C і фолієвою кислотою. Сорт відрізняється дружнім дозріванням плодів, витривалістю й стійкістю до фузаріозного в’янення. Підходить для споживання в свіжому вигляді, а також для заморозки, з нього готують салати, супи й гарніри. Для максимальної смакової насолоди плоди краще вживати чи заморожувати одразу після збору врожаю. Городники відзначають сорт Авола за високий врожай відмінної якості.

Вирощування

Вирощують культуру на добре освітлених ділянках, посів проводять прямим висівом як найраніше навесні на глибину 4-5 см. Запізнення з сівбою навіть на 2-5 днів призводить до зниження продуктивності рослин. Норма посіву 10-30 г/м². Проростання починається вже при +4°С, оптимальна температура для розвитку +18°С. Рекомендована густота стояння рослин 80-110 шт./м². У період цвітіння культура досить вибаглива до вологи. Кислі, важки ґрунти з високим заляганням ґрунтових вод непридатні для вирощування гороху.