Лінійка сирів Rasa розроблена за участі відомих бренд-шефів та кондитерів, спеціально для професійного використання. Ніжний крем-сир Раса виготовлено зі справжніх латвійських вершків, на новітньому обладнанні та згідно з європейськими стандартами якості. 

Завдяки кремовій текстурі і ніжній консистенції, м'який сир Раса чудово підходить для найрізноманітніших страв: від роллів і чізкейків, до класичних салатів і піцци. Також його можна використовувати для приготування соусів, закусок, брускет, боулів та поке. Невідшаровується при додаванні вершків, молока та інших складових.

 

Добре переносить термообробку, не утворює тріщин, не втрачає форму практично не виділяє сироватки. Спеціально для клієнтів HoReCa крем сир випускають у зручній тарі – 1.5, 3 та 10 кг.

 

ЖИРНІСТЬ 66%

 

ТЕРМІН ПРИДАТНОСТІ 150днів