Айдаред - популярний зимовий сорт, який тут вирощували в приватних і комерційних садах України.  Його вивели в США в 1935 р з двох місцевих сортів Джонатан і Вагнер.  Дуже багато господарств вирощують цей сорт на експорт, як найкрасивіший і смачний, за відгуками фахівців, він користується попитом по всьому світу.

• ·        яблуня середньоросла, досягає 3,5 м до 10 років життя;
• ·        крона - об'ємна, загущена;
• ·        потрібно щорічна обрізка;
• ·        плоди великі, червоні;
• ·        смак - солодкий, аромат сильний;
• ·        плоди використовують в сирому вигляді і після кулінарної переробки;
• ·        врожайність - дуже висока, до 90 кг з дерева;
• ·        збір врожаю серпень-вересень;
• ·        термін зберігання до 6 місяців;
• ·        протягом всього періоду зберігання зберігає запас вітамінів і поживних засобів;
• ·        вимагає обробки від хвороб і шкідників щовесни;
• ·        рівень морозостійкості середній.