Горох Шуга Бон
Скоростиглий (53-58 днів) сорт цукрового
гороху для вирощування у відкритому ґрунті. Рослина заввишки 70-90 см, має
соковиті світло-зелені вигнуті боби завдовжки 7 см без пергаментної плівки на
лусках, які містять 7-8 рівномірно забарвлених, цукристих на смак, невеликих
горошин. Сорт не схильний до полягання, виявляє високу стійкість до
фузаріозного в’янення, зрілі стручки не розтріскуються й мало просипаються при
збиранні. Цукровий горошок вживають у свіжому вигляді разом із стручками, з
нього готують супи, салати, пироги й запіканки, він є смачною самостійною
стравою у вареному вигляді, а смажений стручковий горох - популярна страва в
деяких національних кухнях. Овочівники відзначають цей сорт цукрового гороху за
чудові властивості його зерна - соковитість, ніжну консистенцію, високий вміст
цукру й відмінні кулінарні якості.