Горох Рада
Середньостиглий (65-70 днів) сорт
мозкового гороху універсального використання для вирощування у відкритому
ґрунті. Рослина потужна, заввишки 50-60 см, стійка до вилягання й не потребує
опори. Стручки злегка зігнуті, майже рівні, завдовжки 9-10 см, які заповнені
11-12 ніжними, солодкими, яскраво-зеленими горошинами. Зерна дуже соковиті,
мають підвищений вміст саме цукрів, а не крохмалю, в дозрілому гороху боби
стають зморшкуватими й прикрашаються звивинами, не втрачають зеленого кольору
при варінні. Врожайність стручків 0,3-0,8 кг/м². «Зелений горошок» цього сорту
споживають у свіжому вигляді, гарячих стравах, а також заготовляють шляхом
консервації, сушіння чи заморозки. Сорт цінується городниками за невибагливість
у вирощуванні й догляді, стійкість до приморозків і багатьох захворювань,
чудові смакові якості.