Насіння льону — це цінний харчовий продукт, який широко використовується в кулінарії та медицині. Насіння льону містить вітаміни, мінерали й антиоксиданти, які можуть допомогти поліпшити здоров'я.

     Корисні властивості насіння льону:
Зниження рівня холестерину: насіння льону містить розчинні волокна, які зв'язуються з жирами в кишківнику та допомагають зменшити рівень холестерину в крові.
Підтримка травлення: насіння льону містить розчинні та нерозчинні волокна, які допомагають поліпшити травлення й запобігти закрепам.
Зниження ризику розвитку раку: насіння льону містить лінолеву кислоту, яка може допомогти знизити ризик розвитку раку молочної залози, простати та товстої кишки.
Зниження ризику розвитку серцево-судинних захворювань: насіння льону містить альфа-ліноленову кислоту, яка може допомогти знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань.

Харчова цінність на 100 г продукту:
Білки: 18,3 г
Жири: 42,2 г
Вуглеводи: 28,9 г
Харчові волокна: 27,3 г
Енергетична цінність на 100 г продукту:
Калорії: 534 ккал
Білки: 18,3 г
Жири: 42,2 г
Вуглеводи: 28,9 г

     Термін придатності насіння льону становить зазвичай приблизно рік, за умови, що вони зберігаються в прохолодному, сухому місці в щільно закритому пакованні.