Карілон — рання високоврожайна столовий буряк циліндричної форми, темно-червоного забарвлення. Невибаглива до умов вирощування. Рекомендується для посіву з початку квітня до початку липня. Карілон можна вирощувати на важких грунтах.

Призначення. Для вирощування у відкритому грунті.

Терміни дозрівання — 90 днів.

Посадку проводити за схемою 30х60 см і 2 см в глибину. Посів рекомендується проводити за нормою — 35-45 тисяч рослин на гектар.

Врожайність — 30-35 кг/м кв.

Условия выращивания. Для выращивания лучше всего подходят суглинистые и супесчаные почвы с нейтральной кислотностью. Лучшими предшественниками являются: картофель, огурцы, кабачки.  На протяжении лета свеклу поливают 2-3 раза, при норме полива 2-3 ведра на 1 м кв. За 2 недели до уборки урожая, полив прекращают. Обязательна прополка и прореживание. В первой половине вегетационного периода важны азотные удобрения, а во второй (при формировании корнеплодов) — калийно-фосфорные.

Описание:

• растение обладает мощным листовым аппаратом, благодаря чему, хорошо переносит жару.

Корнеплоды выровненные, гладкие, цилиндрической формы, длиной 20 см. Кожица и мякоть интенсивной темно-красной окраски, без внутренних светлых радиальных колец. Вес корнеплода — 120-250 г.

Вкусовые качества. Содержит большое количество сахара, мякоть плотная сочная.

Назначение в кулинарии. Предназначена для употребления в свежем и переработанном виде. Чаще всего свеклу используют для приготовления первых блюд (борщ, свекольник) и винегретов.

Дополнительная информация:

• подходит для реализации пучковой продукции,

• характеризуется длительным хранением,

• пригодна для механизированной уборки.