Солод CARABELGE® от немецкой компании Weyermann - это карамельный солод барабанной обжарки, изготовленный из двухрядного немецкого ячменя, который можно использовать для получения мягких и сдержанных нот карамельного вкуса и аромата, а также для придания вашему напитку ноток сушеных фруктов и орехов. С более низким Lovibond придает готовому пиву медовый оттенок.
Подходит для бельгийского пива, такого как Blondes, Bruins и Ambers, а также Triples и Dubbels.
Рекомендуемая добавка до 30%
Цвет
30-35 EBC
11,8 – 13,6 Lovibond