Олія оливкова Pomace TM Luglio ідеально підходить для різних рецептів, завдяки ніжному смаку, який не змінює ваші страви.

Олія Pomace  - це оливкова олія, яка витягується з оливковою м'якоті після першого віджиму. Після завершення механічного вилучення оливкової олії в м'якоті залишається приблизно 5-8% масла, яке потім необхідно витягти з допомогою розчинників, промислового методу, використовуваного при виробництві більшості інших харчових масел, включаючи арахісова, соняшникова і т. д. 

Приготування їжі на оливковій олії Pomace є здоровою альтернативою. Така оливковій олія є стійкою до високих температур, що робить її найкращим варіантом для смаження у фритюрі. Ще одна дивовижна властивість цієї оливкової олії, полягає в тому, що вона розтікається. Для приготування достатньо трохи оливкової олії Pomace.