Гострий соус Шрірача Його використовують у японській, китайській та тайській кухні для приготування м’ясних страв і страв з риби, а також як маринаду та соус. Соус Шрірача виготовляється за особливим рецептом з гострого червоного перцю. Соус має чудові смакові властивості і підходить для широкого спектру страв.

Соус чілі використовується як основа маринаду, а також під час запетування або смаження страв, добавляйте його як до початку теплової обробки, так і в процесі.

Використовують соус Шрірача: в нього можна мачувати шматочки риби, птиці або м'яса, рели і спринг-роли.

Склад: Перець чиллі, часник, цукор, сіль, очищений оцет, стабілізатор камедь ксантана.

Поживна цінність на 100г продукта:

• білки - 1,4 г;
• жири - 0,6;
• вуглеводи - 38 г;
• Цукор - 38;
• сіль- 6, 9 г.

Основний складник у складі пасти і соусів чілі - це, звичайно ж, перець чілі. Про цей унікальний продукт варто розповісти особливо.

Перець Чілі вважається найспекотнішим з усіх відомих прянощів. Тому його треба споживати в малому кількості. Однак, це дуже корисна приправа. Помірковане харчування поліпшує травлення і збільшує апетит.