ВКАЗАНА ВАРТІСТЬ ЗА 1,5 КГ

Комплексна суміш від французського виробника VAN HEES спеціально розроблена для виробників сиров'яленої та сирокопченої продукціії. 

Комбінація кольороутворювача, антиоксиданта та ароматизатора  ідеальна для виробництва південно-європейської сирої шинки, в’яленої на повітрі, із її типовим середземноморським смаком та ароматом.

Виробник: VAN HEES, ЄС

Склад: Декстроза, сіль, сироп глюкози, гідролізований рослинний білок, ароматизатор (аромат пармської шинки, екстракт часнику), E301 аскорбат натрію, E551 діоксид кремнію.

Дозування: 1,5 кг / 100 кг