Чорний красень – чудовий ранній сорт (48-50 днів), завдяки якому цукіні стали популярними по всьому світу.
Рослина кущова, плодоносить протягом всього літа.
Відзначається красивими циліндричними плодами (0,8-1 кг) із темно-зеленою шкіркою та ніжно-вершковим м’якушем.
Висівають насіння в травні на глибину 4-5 см.
При вирощуванні розсадним способом (20-30-денна розсада) продукцію одержують на 10-15 днів раніше.
Використовується в кулінарії, для консервування та заморожування.
Вирощування
Сорт для відкритого ґрунту, вирощується прямим висівом та розсадою.
Насіння висівають, коли температура ґрунту досягне +12 - 14°С, і мине загроза приморозків. Глибина загортання насіння 4 - 6 см.
Сходи з’являться на 5 - 8 день за температури повітря не нижче +15°С. Норма висіву 0,2 - 0,4 г/м².
Розсаду висаджують у відкритий ґрунт у 20 – 30 добовому віці. Найкраща температура для росту і розвитку кабачків 20 - 25°С.
Довготривалі низькі температури до 8°С ведуть до припинення росту, при 0°С відбувається загибель рослини.
За відношенням до світла кабачок так само, як і огірок, є культурою короткого дня.
Інтенсивне сонячне освітлення при достатній вологості ґрунту та повітря посилює фотосинтез, внаслідок чого підвищується продуктивність рослин.
Культура посухостійка, але довготривала відсутність достатнього зволоження в період вегетації знижує продуктивність та якість плодів.
Рослині необхідна достатня кількість поживних речовин, особливо в період активного росту.
Найбільш придатними для вирощування кабачків є легкі суглинки та чорноземи з нейтральною реакцією.
Мінеральні та органічні добрива мають позитивний вплив на якість та кількість плодів.