Руккола Темісто – ранній сорт листового салату від компанії Rijk Zwaan. Оптимально підходить для всесезонного вирощування у відкритому ґрунті або із застосуванням систем гідропоніки. Тривалість вегетаційного періоду – 28-38 днів. Сорт цінується за швидке нарощування маси та високу стресостійкість. Рослина компактна, продуктивна, стійка до борошнистої роси та гіалопероноспори.

Рукола Темісто має пишну розетку вузького, сильно розсіченого гладкого листя яскраво-зеленого кольору, висотою близько 12-15 см. Зібраний урожай має цікавий. Горіхово-гірчичний смак та приємний аромат. Зелень чудово виглядає в салатних сумішах і тривалий час зберігає свіжість після збирання. Вирощується для реалізації. Використовується у кулінарії.

Особливості:

• дозріває за 28-38 днів;
• всесезонне вирощує на відкритому ґрунті або на гідропоніці;
• висока продуктивність навіть за несприятливих умов вирощування;
• стійкість до різноманітних захворювань;
• врожайність – 2-2,5 кг/м2;
• відмінні смакові якості;
• тривалий термін зберігання;
• вирощується для фасування, реалізації та використання в кулінарних цілях.