Салат Кодекс – сорт цикорію салатного типу Ендівій від компанії Rijk Zwaan. Сорт призначений для всесезонного вирощування на відкритих грядках, захищеному ґрунті та методом гідропоніки. Сорт стійкий до основних захворювань салатів, не схильний до стрілкування та некрозів. Рослина адаптується до умов вирощування, ідеально підходить для вирощування у промислових масштабах.

Цикорій салатний Кодекс формує листову розетку напівпрямостоячого типу з однаковими листочками середніх розмірів. Листя темно-червоного кольору, забарвлення до кореня стає зеленим. На смак лист соковитий, ніжний, з ледь помітною гіркуватістю. Урожай реалізуються на ринку свіжих продуктів, додається до салатів, закусок, гарнірів, соків і гарячих страв.

Особливості:

• для відкритого та закритого ґрунту;
• підходить для гідропоніки;
• висока стійкість до стрілкування;
• імунітет до основних захворювань;
• масове дозрівання головок;
• ручне та механізоване прибирання;
• хороша лежкість та транспортабельність;
• рекомендується для ринку та переробки.