Диаметр 13см. Высота 8,5см. Грамовка теста - 500 гр. В одной упаковке - 50 штук. Красивый рисунок. Просто использовать. Изготовлено из пищевого промасленного пергамента с микроперфорацией для отвода влаги. Двойное дно предотвращает пригорание выпечки. Весь ассортимент бумажных форм Вы сможете посмотреть здесь 👉 ФОРМЫ

          Выпечка крупной праздничной сдобы требует особого внимания к деталям и использования надежной упаковки, способной выдержать значительный вес теста. Бумажные формы размером 130х85 мм от Torba Super разработаны специально для профессиональной выпечки изделий весом 500 грамм — это классический семейный формат, который всегда занимает центральное место на пасхальном столе. Использование профессионального жиростойкого пергамента позволяет получить идеальный результат без предварительного смазывания стенок, сохраняя натуральный аромат и вкус вашей выпечки. Весь товар уже находится на нашем собственном складе, что обеспечивает полную готовность к немедленной отгрузке розничных заказов. Выбирая удобную упаковку по 50 штук, вы обеспечиваете себя качественным инвентарем, который гарантирует равномерное пропекание и легкое извлечение каждого кулича.

          Желаете получить фото заказа «вживую» или дополнительную скидку? Напишите нам в Viber (номер указан в разделе Контакты). Мы отправим актуальные фото товара со склада, уточним наличие и предложим выгодные условия вне корзины маркетплейса.

• Домашняя выпечка: Формы идеально подходят для приготовления крупных куличей на 500 г для большой семьи или в качестве презентабельного праздничного подарка.

• Крафтовые пекарни и малые кондитерские: Размер 130х85 мм позволяет стабильно выпускать пышные панеттоне и семейные краффины, сохраняя их товарный вид и свежесть.

• Кулинарные мастер-классы: Профессиональные свойства пергамента помогают участникам легко работать с большими объемами дрожжевого теста, достигая профессионального результата.

1. Техническое преимущество: Изделия оснащены сквозной микроперфорацией стенок и основания, что обеспечивает правильную циркуляцию воздуха и равномерное распределение тепла при выпечке.

2. Эксплуатационное преимущество: Благодаря усиленному двойному дну и высокой плотности бумаги, форма надежно удерживает 500 грамм тяжелого сдобного теста, предотвращая деформацию бортика при нагреве.

3. Экономическое преимущество: Розничная фасовка по 50 единиц позволяет приобрести профессиональную упаковку по выгодной цене, обеспечивая оптимальное количество форм для крупной праздничной партии.

4. Качество и устойчивость: Пищевой пергамент европейского стандарта выдерживает температуру до 220 градусов Цельсия, является жиростойким и биологически безопасным для контакта с пищевыми продуктами.

             Для получения профессионального результата рекомендуем заполнять форму подготовленным тестом весом ровно 500 грамм (это примерно 1/3 или 1/2 объема). Перед отправкой в печь дайте заготовке хорошо подняться в теплом месте в течение 70–90 минут, пока тесто не достигнет почти верхнего края. Выпекайте при стабильной температуре 170–175 градусов в течение 45–50 минут. Специальный состав бумаги от Torba Super обеспечивает легкое отделение формы после полного остывания выпечки.

• Бумажные формы для куличей других размеров и серий (90х85 мм, 110х85 мм и другие).

• Прозрачные полипропиленовые пакеты для упаковки готовой выпечки.

• Декоративные ленты, шпагат и бумажные наполнители для оформления.

• Бумажные салфетки и бумажная упаковка для выпечки и сервировки.

Техническая таблица

• Диаметр — 130 мм

• Высота — 85 мм

• Расчетный вес теста — 500 г

• Материал — Жиростойкий пергамент с перфорацией

• Количество в упаковке — 50 шт

• Тип — Одноразовая форма с усиленным дном

Выдержит ли форма такой большой вес теста без разрывов?

         Да, профессиональные формы диаметром 130 мм изготовлены из бумаги повышенной плотности, что рассчитано на значительное давление тяжелого сдобного теста.

Нужно ли смазывать форму маслом перед выпечкой?

         Нет, специальный пергамент обладает антипригарными свойствами, поэтому выпечка не прилипает к стенкам даже без дополнительного использования жира.

• Сроки отгрузки: Сборка и отправка заказов осуществляется в течение 3-х рабочих дней.

• Оптовые скидки: При замовленні на суму від 5000 грн діє додаткова знижка 5%.

• Минимальный заказ: Товар отпускается только упаковками (согласно фасовке производителя).

• Технические допуски: Обратите внимание, что допустимая производственная погрешность в размерах, плотности и объеме составляет ±5%.

• Условия работы: Делая заказ в нашем магазине, Вы автоматически соглашаетесь с регламентом обработки и сроками доставки заказов.