Кешью - дуже корисні горіхи родом з Бразилії. Природа заклала стільки корисних властивостей горіхи, що їх часто використовують в якості профілактики деяких хвороб. Кешью дуже поживний і містить необхідні речовини для хорошого функціонування організму. Завдяки багатому вітамінному складу горіх стимулює мозкову активність. На смак горіхи олійні і солодкувато-ніжні. Але з-за великої кількості корисних речовин, горіхи треба вживати обережно: добова норма горіхів включать ту кількість, яка поміщається в долоні дорослого або дитини.

Горіхи кешью випереджають інші горіхи по наповненню корисними речовинами: вітамінами, мікроелементами, мінералами і ненасиченими жирними кислотами Омега-3 і Омега-6. По всьому світу кешью вважають цілющим горіхом. Продукт зміцнює зубну емаль і бореться з захворюваннями порожнини рота, тому що діє як антисептик. Горіхи добре впливають на стан шкіри, її молодість і пружність, так як деякі речовини в горіхах формують колаген. Горіхи є профілактикою різних проблем зі шкірою, таких як псоріаз або екзема, або дерматит. Кешью важливий для зміцнення імунітету і нормалізації рівня цукру в крові. Горіхи мають антисептичну та антибактеріальну дію, тому їх радять вживати при інфекційних захворюваннях. Всім відомий факт, що горіхи досить алергічний продукт, однак кешью має найменший відсоток прояви алергії при вживанні.

Кешью займає призове місце серед інших горіхів за вмістом магнію, калію і заліза. Продукт прописують для хворих на рак, так як він зміцнює імунітет і прискорює оновлення клітин в організмі. Також горіх радять вживати людям, які страждають від ожиріння і цукрового діабету.

Користь

Кешью містить в собі величезну кількість корисних речовин:

- Мінерали: мідь, магній, фосфор, цинк, марганець, залізо, фолієва кислота

- Флавоноїди (натуральні антиоксиданти)

- Вітаміни групи В, РР і Е

- Ненасичені жирні кислоти Омега-3, Омега-6

- Легкозасвоювані вуглеводи і рослинні білки

Корисні властивості горіхів кеш'ю:

- Антибактеріальний і антисептичний дію

- Легкий спосіб для схуднення

- Профілактика при цукровому діабеті

- Підвищення імунітету

- Швидке відновлення організму