Перець Іспанський мамонт

Старовинний іспанський сорт Doux d'Espagne, що з'явився на ринках Іспанії та Південної Франції 1859 року. Пізніше в цьому столітті він здобув ширше поширення на ринках Парижа. Цей перець може досягти 8 дюймів (20 см) завдовжки й 5 дюймів (12 см) у діаметрі, тому його називають Іспанським Мамонтом. Це дуже популярний перець на французькому кулінарному ринку. Він дуже солодкий, без гостроти. У цього видатного перцю зелені плоди чудово солодкі та хрусткі, з відтінком анісу в смаку, після повного дозрівання до темно-червоного, їх солодкість і аромат посилюються. Перці величезні, трилопатеві, з загостреним кінчиком, вагою приблизно 250 г. Стінки товсті та щільні. Чудовий універсальний солодкий перець. Рослини міцні та виростають приблизно 70 см заввишки, добре міцні. Середнього терміну дозрівання.