Intel Core i7-9700 — процесор для настільних ПК із 8 ядрами, випущений у квітні 2019 року по MSRP $333. Він є частиною лінійки Core i7, що використовує архітектуру Coffee Lake Refresh з роз'ємом Socket 1151. Core i7-9700 має 12 МБ кеша L3 і працює на частоті 3 ГГц типово, але може розганятися до 4,7 ГГц залежно від робочого навантаження. Intel виробляє Core i7-9700 за техпроцесом 14 нм, кількість транзисторів невідома. Множник у Core i7-9700 заблокований, що обмежує його можливості розгону.

За TDP 65 Вт Core i7-9700 споживає типове для сучасного ПК енергоспоживання. Процесор Intel підтримує пам'ять DDR4 з двоканальним інтерфейсом. Найвища офіційно підтримувана швидкість пам'яті — 2666 МГц, але за допомогою розгону (і відповідних модулів пам'яті) можна досягти ще більшої частоти. Для зв'язку з іншими компонентами машини Core i7-9700 використовує з'єднання PCI-Express Gen 3. Цей процесор обладнаний інтегрованим графічним рішенням UHD Graphics 630.

На Core i7-9700 доступна апаратна віртуалізація, яка неабияк підвищує продуктивність віртуальних машин. Крім того, підтримується віртуалізація IOMMU (PCI passthrough), завдяки чому гостьові віртуальні машини можуть безпосередньо використовувати апаратне забезпечення хоста. Програми, що використовують розширені векторні розширення (AVX), працюватимуть на цьому процесорі, що підвищує продуктивність застосунків, що вимагають великих обчислень. Крім AVX, Intel також містить новіший стандарт AVX2, але не AVX-512.