ПОЛІЗНА ДЛЯ ВЕЛИКИХ ЯЗВОЇ ТА ГАСТРИТОМ

Терміни дозрівання: Однолітник

Однорічна самоопилювальна рослина. Бомія погано переносить пересадку, тому її вирощують через розсаду. Насіння перед посівом замочують на 24 години в теплій воді. Насіння на розсаду висіває в торф'яні горщики, що дає змогу пересадити 30-45 денну розсаду у відкритий ґрунт, не травмуючи кореневу систему рослини. У їжу вживають недозрілі (3-6 денні) зав'язки плодів, щойно вони досягнуті 4-6 см довжини. Боамію їдять у свіжому вигляді (у салатах), варять, тушкують, смажать, сушать, заморожують, консервують.

Висівають (місяць, глибина) — IV, 2,5-3 см
Схема висадки (см) — 70х30
Збирають (місяць) — VIII–IX