Miola Green — професійний ферментний поліпшувач для рису японського виробництва, який використовується для покращення якості готового рису.

Головна перевага Miola

• робить рис більш блискучим і апетитним;
• покращує структуру та пружність зерен;
• допомагає рису довше залишатися свіжим;
• забезпечує стабільну якість кожної партії рису;
• економна витрата — лише 1–2 г на 1,4 кг рису.

Рекомендований для суші-барів, ресторанів, кейтерингу.

Після промивання рису та додавання необхідної кількості води внесіть 1–2 г поліпшувача на 1,4 кг рису (приблизно 1 літр), добре перемішайте та варіть звичайним способом.

Харчова цінність на 100 г продукту:

• білки 0,3 г
• жири 0,1 г
• вуглеводи 90,8 г
• цукор 47 г
• натрій 1180 мг.