Натуральна олія, отримана з добірних волоських горіхів, здавна широко використовується в народній медицині, оскільки має потужні цілющі властивості. Воно не тільки допомагає позбутися цілого ряду захворювань, але й слугує чудовим профілактичним засобом. Продукт часто застосовується в косметології, що зумовлено його позитивним впливом на стан шкіри. Його використання дає змогу зміцнити волосся, знижує його ламкість. Також олія волоського горіха має унікальні смакові властивості. Цим зумовлене його широке використання в кулінарії. Під його впливом нормалізуються обмінні процеси в організмі, що допомагає позбутися зайвої ваги та підтримувати прекрасну фізичну форму. 

Щоб олія волоського горіха вирізнялася високою якістю й чудовими цілющими властивостями, під час його отримання застосовується тільки ручна робота. Для створення продукту використовуються добірні ядра волоського горіха. Для вичавлювання олії використовується дерев'яний прес і метод холодного пресування. Він допомагає зберегти максимальну кількість корисних речовин, що містяться в продукті. Олива виробляється невеликими партіями. Його не піддають фільтрації, щоб зберегти цілющі властивості. Саме тому в пропонованого продукту є природний осад.

Олія, отримана з волоських горіхів, рясніє корисними речовинами, необхідними для нормального стану організму. Воно багате на жирні кислоти, які сприятливо впливають на стан серцево-судинної, травної та центральної нервової системи. З олії організм отримує безліч вітамінів груп А, В, С, Е та інших. Також олія насичує організм йодом, залізом, магнієм, кальцієм, фосфором та іншими мінералами. Ароматна олія волоського горіха надає особливого смаку кулінарним стравам.

Олія волоського горіха має безліч цілющих властивостей, чим зумовлене його широке застосування для лікування та профілактики різних захворювань. Продукт рекомендується використовувати в таких випадках:

• у разі порушень у роботі органів ШКТ, підвищеної кислотності, печії;
• для виведення глистів;
• у разі порушеної роботи печінки та нирок;
• для поліпшення складу крові, зниження в ній рівня цукру та шкідливого холестерину;
• для зміцнення серцево-судинної системи, зниження тиску, для профілактики серцевих недуг;
• у разі порушень у роботі щитоподібної залози;
• для усунення хронічної втоми, підвищення витривалості організму та поліпшення інтелектуальних здібностей;
• для профілактики онкологічних захворювань;
• для прискорення лікування ГРЗ, грипу, туберкульозу, пневмонії та для профілактики таких недуг;
• для очищення сечовивідних шляхів, що дає змогу вивести камені з нирок і покращує стан сечовидільної системи;
• для оздоровлення репродуктивних органів і підвищення лібідо;
• для профілактики та лікування отиту, катаракти, для уповільнення вікових змін, що призводять до погіршення слуху та зору;
• для підвищення міцності кісткових і хрящових тканин;
• для запобігання ранньому  старіння шкіри та поліпшення стану волосся.

Олія волоського горіха може застосовуватися як кулінарна домішка або як окремий продукт. Його рекомендується споживати дітям, віком від 12-річного віку, і дорослим по 1-2 год. тричі на день за пів години до приймання їжі. Приймати продукт рекомендується від 2 до 3 тижнів, після чого потрібно зробити перерву на 30-60 днів.

Під час використання в косметології невелика кількість олії втирається в шкіру або волосся.

Олія волоського горіха протипоказано людям з індивідуальною нестерпністю. Його не рекомендується використовувати в періоди вагітності та лактації. Протипоказання до застосування продукту є виразки шлунка та дванадцятипалої кишки, ерозійний гастрит, знижена кислотність шлункового соку