Батун П'єро - середньостиглий сорт вітамінного лука для салатів, дозріває протягом 105-110 днів. Рослина багаторічна. Вирощується на зелень для салатів. Листя ніжне, соковиті, довго не грубіють. Смак напівгострий. Урожайність 1,2-2,6 кг / м 2 . Добре росте в тіні. Переносить посуху. Листя відростає ранньою весною, після танення снігу. Є джерелом перших вітамінів. Використовують свіже листя на зелень.