Однолетнее пряное эфиромасличная растение. Семена высевают рано весной непосредственно в открытый грунт. Норма высева - 1-2 г / м.кв. Выращивают на легких питательных почвах. Для предотвращения быстрого стрелкованию растения нуждаются в достаточном зволоженности. Используют свежую зелень (кинзу) в различных салатах, блюдах из мяса и птицы. Молотое или целое семян входит в состав многих ароматических приправ и смесей, его добавляют в тесто в хлебопечении, для улучшения вкуса салатов, блюд из капусты и бобовых, в овощных рагу и в консервацию. У народній медицині використовується для лікування зниження апетиту, погане травлення, при метеоризмі і легких спазмах травної системи.