М'ясо Хека свіжоморожене. У формі Ковбаси (у Тубі). М'ясо/ Філе Хека Пресоване без шкури й без кісток!
Складається з маленьких і великих рубаних шматочків без льоду.
Філе Хека пресоване. Без льоду. Суха заморозка.
Під час готування не розпадається. Тримає форму.
Вага Туби: від 2кг до 3кг. ■.