Білий шоколад S2 має збалансований вершково-молочний смак з нотками ванілі.
Завдяки менш плинній текстурі, підходить для виливки середніх та великих порожніх фігур.
Має шовковисту структуру й ідеально підходить для використання в начинках, ганаші, відливці форм та дражируванні.
Відмінно підійде для ліплення та моделювання.

Вміст: мін. какао 27% +-1,5%,
молока 23,8%,
жир 33,6%.
Плинність (-●●○○○+)
Енергетична цінність: 557 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: - білки 6,3 г - жири 33,6 г - вуглеводи 57,2 г
Термін придатності: 12 місяців
Зберігання: продукт слід зберігати у чистому, сухому (відносна вологість не більше 70 %) місці без запаху. Температура зберігання: 12 - 20 °C
Країна виробник: Бельгія


*Оригінальне пакування мішок 10кг 
Продаж здійснюється на вагу, пакування в прозорий пакет з багаторазовою застібкою та стікером,
що містить повну інформацію про продукт.