Рівномірний помел забезпечують сталеві плоскі жорна діаметром 58 мм. Жорна такого типу гарантують відсутність перегріву зерен в процесі помелу. Як наслідок, аромат свіжомелених зерен НЕ випаровується. Бункер для зерен вміщує в себе до 600 г кави. Вбудований темпер і дозатор допомагають у формуванні оптимальної закладки, і спрощують тим самим роботу бариста. А вбудований лічильник порцій забезпечує контроль за рівнем витрат і роботою персоналу.