Дянь Хун Та — вишуканий червоний чай з провінції Юньнань.

Данний різновид чаю виконано досить оригінально за технологією зв’язування чаю.
Дянь Хун Та за рахунок оригінальності досить розповсюджений різновид чаю у Китаї та має попит і за його межами, бо за своїми смаковими якостями має схожість з чорним чаєм, що звикли пити в европейских країнах.
Аромат чаю медово-квітковий з відтінками прянощів, смак м’який, нагадує сухофрукти, з приємною легкою терпкістю у післясмаку.
А як ефектно він розкривається під час заварювання…
Найкраще для заварювання підійде скляний посуд, аби насолодитись чайним дійством!

До речі, це один із небагатьох сортів китайського чаю, який краще заварювати саме настоюванням, а не проливами.

Дянь Хун Та - ідеальне рішення для посиденьок з гостями, приємного презенту чи простого чаювання після трудового дня або прогулянки на свіжому повітрі!

Рекомендації щодо заварювання чаю:
Посуд: гайвань, або чайник Гун Фу, або глиняний чайник.
Використовуйте якісну фільтровану воду.
Перший пролив зробіть найкоротшим (декілька секунд), щоб промити чайний лист та розкрити потенціал чаю!
З кожним проливом збільшуйте час настоювання.

• Для заварювання достатньо 5-7 грам чаю.
• Об’єм посуду: 150-200 мл.
• Температура води: 95 градусів.
• Можлива кількість проливів: 5-7 разів.

Червоний чай не боїться настоювання, тому його можна заварити і спрощеним європейським способом в улюбленій чашці!

У сеті «Червона Пагода» мікс із трьох видів зв’язаного чаю дянь хун:

• Пагода классична 5 шт.
• Пагода з піоном 5 шт.
• Пагода з лілією 5 шт.