Яблуня "Джероміні" -  це високоврожайний осінньо-зимовий сорт яблунь французької селекції, який відрізняється красивими темно-червоними плодами з глянцевим блиском і соковитою, солодкою м'якоттю з легкою кислинкою. Сорт характеризується високою транспортабельністю, гарним товарним виглядом, стійкістю до хвороб та високою зимостійкістю. Плоди починають дозрівати в кінці вересня - середині жовтня, а дерева вступають у плодоношення на 3-4 рік після висадки.

Плоди:  мають привабливу бордово-червону шкірку з восковим нальотом і сіро-зеленими підшкірними точками. Вони середнього розміру, правильної, подовженої форми, з невеликими гранями. 

Смак : м'якоть щільна, хрустка, кремова або ніжно-рожева, дуже соковита та солодка, з гармонійною кислинкою.

Ріст: дерева середньо-рослі або низькорослі, мають компактну крону, що полегшує догляд.

Врожайність: це високопродуктивний сорт, який дає стабільно високі врожаї.

Термін плодоношення: починається на 3-4 рік після посадки, а збір плодів припадає на середину вересня - жовтень.