Сорт болгарського перцю «Баранячий ріг» є середньостиглим і гострим. Вегетаційний період від перших сходів до біологічної стиглості може бути 4-5 місяців. Кущик штамбовий, у висоті зазвичай сягає півметра. Плоди досить видовжені, завдовжки рівні приблизно 16-20 см, а в діаметрі 2-3 див. В масі можуть досягати 30-40 грам. Даний сорт перцю має середньо-гострий смак. М'якоть плоду досить щільна, так як товщина стінки близько 1-2 мм. Плоди перцю «Баранячий ріг» можуть використовуватися для консервації, а також для споживання у засушеному і свіжому вигляді.кількість штук в упаковці 30.