Продукт містить клітковину, яка сприятливо впливає на роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Правильна паста стане відмінним доповненням здорового раціону і не заподіє шкоди фігурі.

Щоб дієтичне макарони з твердих сортів пшениці не втратили корисні властивості, їх потрібно правильно готувати. Варіть пасту в підсоленій воді: 1 літр на 100 грам продукту.  Подавайте блюдо al dente – злегка недовареним.

Важливо дотримуватися правил вживання макаронних виробів. Ідеально є порожню пасту, заправлений оливковою олією. Якщо хочете урізноманітнити блюдо, додайте до нього овочі, морепродукти, або нежирний сир. Відмовтеся від жирних заправок, майонезу, кетчупу.