Уцхо-сунелі мелена Уцхо-сунелі - популярна грузинська спеція, яка відрізняється незвичайним запахом і цікавим смаком з легкими горіховими нотками. Дану приправу отримують з насіння блакитного пажитника. У звичайному вигляді вони нічим не виділяються, але після просушування насіння уцхо сунелі отримують свої вишукані ароматичні властивості, які важко з чимось порівняти. У кулінарії уцхо сунелі додають до рибних, м'ясних і овочевих страв. Мелена уцхо-сунелі відмінно підійде в якості добавки до супів, борщу, підливі, рагу, для обгортування бастурми. Завдяки спеції страва має надзвичайно красивий вигляд і запаморочливий аромат. Тільки заради цього варто купити уцхо-сунелі. А якщо ви любитель експериментувати зі стравами різних національностей, тоді ця спеція на кухні буде незамінна. Наприклад, в грузинській кухні її застосовують для виготовлення фірмової грузинської аджики, сациві і сацебелі. Корисні властивості приправи уцхо-сунелі покращує метаболізм підвищує апетит, нормалізує кровообіг, зміцнює кровоносні судини сприяє виведенню токсинів добре впливає на волосся покращує иммуну систему Ця спеція також дуже корисна для вагітних. Головне не перевищувати норму. Рекомендована норма на день - 100 гр. В інтернет-магазині "Аромат дерева"  купити приправу уцхо-сунелі (мелене) можна в фасовці від 50 гр. Замовляйте цю корисну грузинську пряність і нехай ваші страви будуть завжди смачні і корисні.