Знаменитий «Юньнаньський Червоний» («Дянь» — скорочена назва провінції Юньнань) зроблений із весняних бруньок чайних кущів регіону Фенцин. Назва «Мао Фен» або «Ворсисті Піки» є поширеним для чаїв, коли на нирках багато ворсу.

У сухому вигляді — великі вигнуті джгутики рудих нирок, покриті золотистим пушком. Аромат сухого чаю інтенсивний, фруктово-пряний. Настій прозорий, відтінку лісового горіха.

Букет готового чаю теплий, фруктово-пряний із хлібними та деревними нотками. Смак соковитий, ковзний, досить тонкий, шовковистий, з освіжною лимонною кислинкою. Теплий, фруктово-квітковий аромат. Приємний оксамитовий посмак.