Пізній сорт 100-115 днів. Призначений для вирощування у відкритому ґрунті, теплицях та парниках. Висота рослини до 2 м. Потрібно пасинкування. Вага томатів 400-600 гр. і більше, на кисті 3-4 плода, за формою конусоподібні, червоного кольору, м'ясисті, з високим вмістом цукру.

Відмінними якостями помідорів Бичаче Серце плоди великого розміру, дивовижний смак. В їжу рекомендується вживати у свіжому вигляді, а так само використовувати для приготування салатів.