Насіння квітів Гіпсофіла біла середньоросла
Однорічна рослина заввишки близько 40 см з численними дрібними квітками білого забарвлення. Цвіте рясно, але не дуже довго, тому для безперервного отримання продукції, необхідно час від часу проводити підсів.
Широко використовується для аранжування букетів. Гіпсофіла холодостійка, світлолюбива, невибаглива до умов, однак воліє родючі вапняні грунти. Зацвітає через 40-50 днів після появи сходів.