Гірчиця жовта – це універсальна культура, що використовується як пряність, сидерат та корисна мікрозелень, багата вітамінами (A, B, C, K), кальцієм, залізом та антиоксидантами. Її молоді паростки мають ніжний гостро-пряний смак, який чудово доповнює салати, гарячі страви, бутерброди та соуси.

✔ Швидке проростання – перші паростки вже через 2-3 дні.
✔ Яскравий смак – ніжний, з легкою гостринкою, чудово поєднується зі стравами.
✔ Просте вирощування – ідеальна для вирощування вдома.
✔ Корисні властивості – підтримує імунітет, стимулює травлення, виводить токсини.
✔ Природний антибіотик – має антибактеріальні властивості.

1️⃣ Замочіть насіння у воді на 6-8 годин.
2️⃣ Рівномірно розподіліть насіння на вологому субстраті або агроваті.
3️⃣ Підтримуйте вологість, накрийте ємність на 1-2 дні для кращого проростання.
4️⃣ Забезпечте світло – після появи паростків потрібно 10-12 годин освітлення.
5️⃣ Збір урожаю – зрізайте ніжні стеблинки, коли вони досягнуть 5-7 см (через 7-10 днів).

📌 Порада: мікрозелень гірчиці найкраще зберігається в холодильнику у герметичному контейнері!

🌱 Замовляйте насіння гірчиці жовтої для свіжої та корисної зелені у вашому домі!