Для чого: комплексна емульгуюча і стабілізуюча добавка для всіх видів ковбасних виробів.
Дозування: 5-10 г/кг фаршу.
Умови зберігання: зберігати в прохолодному, сухому приміщенні в закритій оригінальній упаковці при t≤20 oC.