Для чого: суміш спецій для н/к, в/к ковбас, і салямі.

Смакове направлення: перець чорний, зіра, кориця, фенугрек.

Дозування: 4-6 г/кг фаршу.

Умови зберігання: зберігати в прохолодному, сухому приміщенні в закритій оригінальній упаковці при t≤20 ^oC.