Слива Озарк Прем'єр виведений у США в 1946 і належить до японських слив. Плоди великі, масою 60-100 г, широкоовальної форми, рожево-червоного кольору з восковим нальотом. М'якуш блідо-рожевий, тонковолокнистий, соковитий, дуже ніжний і таючий, смачний і ароматний. кісточка дрібна, легко відокремлюється від м'якоті. Дерево середньоросле, формує розлогу, чашоподібну, густу крону. У період плодоношення набуває 3-4 рік після посадки. Швидко нарощуючи обсяги врожаю і до 10 років приносить до 60 кг злив. Сорт самобезплідний, потребує запилення сусідніми сортами японських слив, як, наприклад, Санта Роза, Шир, Сатсума та Фріар. Рослина зимостійка, досить стійка до основних хвороб та шкідників. Урожай дозріває до кінця липня.