Склад:

• яловичина жилована в/с (5%),
• яловичина жилована 1с (20%)
• свинина нежирна (20%),
• свинина напівжирна (30%),
• шпик хребтовий (15%),
• сіль поварена харчова,
• горіх мускатний,
• перець чорний мелений,
• часник.

У 100 гр продукту: білок-15, жир-30.

Енергетична цінність кДж (кКал) -1506 (360).

Строк придатності  до споживання у вакуумній упаковці при t 0-6 C0 та відносній вологості  75-78, діб-21

ТУ У 15.5 - 20146604-002-2003