Темпер — необхідний інструмент для кожного бариста. Він виконує одну найважливішу функцію в процесі приготування такого чудового напою, як кава, темпер використовується для трамбування свіжого меленого еспресо перед заварюванням. Це деталь, від якої багато в чому залежатиме смак майбутнього напою. Особливості: міцний, важкий і практичний. Його зручно тримати та тиснути. Зручний ергономічний темпер дуже простий у використанні. Виготовлений із високоякісної неіржавкої сталі, не іржавіє й має тривалий термін експлуатації. Розбірний, верхня частина відкручується від основи. Діаметр основи 51 мм, висота 80 мм, вага приблизно 560 г.