Груша Улюблениця Клаппа (Clapp's Favorite)
Назви - синоніми: Фаворитка Клаппа.
Чудовий високоврожайний сорт груші, літнього терміну дозрівання.
Сорт виведений в середині XIX століття, в 1860 році, в США, селекціонером Тадеушем Клаппом з насіння сорту груші Лісова Красуня.
Хоча, за іншої із версій сорт виведений з насіння груші Вільямс.
Досить швидко сорт поширився за межами США та став улюбленцем у всьому світі, оскільки цей сорт - кращий з груш літнього терміну дозрівання.
Відмінною особливістю даного сорту є його висока врожайність, чудовий смак плодів, невибагливість у вирощуванні, високий рівень посухо- та морозостійкості.
Дерева середньорослі, утворюють в молодому віці пірамідальну крону середньої загущеності, з віком крона стає більш округлою та сильно загущеною.
Плоди груші дуже гарні, великі, вкорочено-грушоподібної форми.
Колір плоду при зніманні зеленувато-жовтий, а при повному дозріванні набуває насиченого бурштинового відтінку, з сонячної сторони покритий густим червоним рум'янцем.
Плоди краще знімати трохи недозрілими, тому що існує велика ймовірність їх опадання.
Шкірка - досить щільна, ніжна, на дотик - гладка, блискуча.
Сорт груші Улюблениця Клаппа має прекрасні смакові якості.
Має чудовий пряний смак, з тонкою кислинкою, залишає дивовижний винний післясмак.
Сорт - самобезплідний.
Як запилювачі підійдуть сорти груші Бере Боск (Beurre Bosc), Вільямс (Дюшес Літній), Лісова Красуня (Forêt Beauté), Панна, Сен-Жермен.
Термін дозрівання - перша декада серпня.
Дерева, прищеплені на груші, починають плодоносити на 7-8 рік, прищеплені на айві - на 5-6 рік.